배내골가든의 흑염소 요리는 특별합니다.
흑염소 한마리 코스에는 엄선한 국내산 암염소만을 사용하며, 오랜 경험과 정성으로 손질하여 잡내 없이 깔끔한 맛을 즐기실 수 있습니다.
또한 힘줄과 근막을 세심하게 제거해 부드러운 식감을 살렸습니다.
곰국은 흑염소 뼈만을 사용하여 24시간 이상 정성껏 우려내 깊고 진한 풍미를 자랑합니다.
배내골가든에서만 맛볼 수 있는 특별한 흑염소 요리를 경험해 보세요.
흑염소 코스요리 (1인 300g) / 70,000원
육회(50g) + 소금구이(100g) + 양념구이(150g) + 염소탕 또는 곰국으로 제공됩니다.
※ 4인 이상 예약 시 내장 고추장 볶음을 추가로 제공합니다.
흑염소 한마리 코스요리
육회 → 수육 → 내장 고추장 볶음 → 소금구이 → 양념구이 → 염소탕 또는 곰국(식사) 순으로 제공됩니다.
펜션에서 1박 시 저녁은 염소탕, 다음 날 아침은 곰국으로 제공됩니다.
남은 고기와 곰국은 포장해 드립니다.
- 10~12인 : 100만원
- 13~16인 : 130만원
- 17~20인 : 160만원
※ 펜션 요금은 별도입니다.
흑염소 2식 코스요리 (1인 400g) / 90,000원
첫날 저녁에는 육회, 수육, 내장 고추장 볶음, 소금구이, 양념구이, 염소탕(식사)이 제공됩니다.
다음 날 아침에는 곰국이 제공됩니다.
펜션 요금은 별도이며 자세한 사항은 문의해 주시기 바랍니다.
예약 안내
모든 메뉴는 예약 주문이 가능합니다.
단체 이용 시에는 원활한 준비를 위해 반드시 사전 예약을 부탁드립니다.
예약문의 : 052-254-1008 / 010-4905-7173
